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Beer Attraction

Giunta alla terza edizione, Beer Attraction si svolgerà a Rimini dal 17 al 20 febbraio, un evento organizzato da Rimini Fiera fatto di business originale e innovativo dove protagoniste sono le specialità birrarie abbinate alle specialità food made in Italy e non solo per la ristorazione fuori casa.
I settori merceologici sono così suddivisi:

BEER
– Birre artigianali
– Specialità birrarie
– Collettive regionali italiane
– Collettive estere
– Acque
– Soft drink / energy drink
– Vini / altre bevande

FOOD ATTRACTION
Specialty food per i nuovi format di ristorazione

– Pizza gourmet
– Hamburger
– Street food
– Ristorazione tradizionale
– Specialità regionali
– Bio-vegano
– Etnico

BB TECH EXPO
Fiera professionale delle tecnologie per birre e bevande

– Tecnologie processing
– Tecnologie di imbottigliamento e fine linea
– Imballi e packaging per bevande
– Materie prime
– Attrezzature e accessori

La fiera è rivolta agli operatori di settori e nello specifico: Grossisti e distributori di bevande, Grossisti e distributori food service, Importatori, Pub, birrerie, beer shop, Ristoranti, pizzerie, bar, hotel e catene alberghiere, self service, Bio e vegan bar, bistrot, catene di franchising, hamburgherie, locali etnici, negozi di specialty food, vinerie, risto-botteghe, Ristorazione collettiva, Titolari e manager di tutte le forme di ristorazione fuori casa, Chef, Food & beverage manager, Architetti / designer / progettisti.
Esclusivamente sabato 18 febbraio, Beer Attraction sarà aperto anche a foodies, consumatori gourmet, degustatori e appassionati.
All’interno del salone non mancheranno l’assegnazione di premi e eventi top come degustazioni e molto altro ancora:

  • Premio Birra dell’Anno organizzato da UNIONBIRRAI
  • Beer Arena: il palcoscenico dedicato alle competizioni
  • Beer Lab: corsi di degustazione e di spillatura, formazione per birrifici, pub e beer shop
  • Beer & Food Pairing Show con abbinamenti tra specialty food e specialty beers
  • Campionati della Cucina Italiana a cura di FIC – Federazione Italiana Cuochi
  • Pizza Arena: Contest e formazione per il mondo della pizza gourmet
  • Specialty Food Court: Hamburgeria Gourmet, The Fish Corner, Bio-Vegan Bar, Cheese World
  • Workshop tecnici per produttori di birra e altre bevande
  • Convegni e seminari su temi di attualità del settore

Per tutti gli interessati a partecipare a Beer Attraction, gli Hotel Rimini hanno in serbo offerte tutto compreso per il soggiorno con servizio transfer e offerte per gli espositori  in hotel vicino la fiera.

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